鍾先生早前發現灣仔開了一所和食小店,
試食後發現食物質素上好,
於是再帶我前往一試。
店子很少,
全店只有四張四人枱,
剛坐下,
店員先送上「日本淮山」作小食,
隨後我們先點刺身:劍魚、帶子和特大牡丹蝦。




刺身很新鮮,
鍾先生吃過也沒有肚子痛,
不過我最愛那特大牡丹蝦,
除了大,
還很爽口,
蝦頭炸了來吃,
香脆多膏,
而且味道調得剛好,
一絕。
吃過刺身,
我們再點燒物:鹽燒鯖魚和燒三文魚骨。


我就說過,
他們的燒物味道真的調得很好,
鯖魚夠香,
而三文魚骨我就自己再加七味粉,
佐酒一流。
鍾先生說想吃壽司,
我們就點了:葱吞拿魚腩軍艦和鰻魚卷。

兩者水準不俗,
唯一可挑剔的是,
紫菜不夠脆,
希望他們可快快改善這點。
其實到這一刻,
我們都很飽了,
但鍾先生說,
萬萬不能錯過這裡的湯烏冬,
於是我們最後點了:豬軟骨烏冬。

鍾先生說得對,
他們的湯烏冬真的很好,
湯夠濃白,
烏冬亦非常彈牙。
埋單是三百多塊,
很超值。
但結果是兩人捧著漲漲的肚子,
由譚臣道步行到天樂里,
才跳上的士回家!
《伊留加刺身壽司和食專門店》
地址:灣仔譚臣道5-11號信邦商業大廈地下B舖
電話:28613186


