在自製豆漿內下重薑後，
喝豆漿後長粒粒的情況好像停止了。
真好。
另，
多謝Meow皇寄給我各式各樣的豆漿食譜，
我終於覺得我買這個豆漿機是物超所值了。
雖然其他食物我不會選擇有機食品，
因為其實世間最污染的就是水源，
連水都不乾淨，
有不有機對我並不重要。
但做豆漿的黃豆，
我就用上有機黃豆。
原因，
是因為有機黃豆，
比我在街市買到的普通黃豆質素好。
但每次磨完豆漿的豆渣，
其實還有其益處，
倒掉真的很浪費，
於是我今天就做了這個豆渣豬肉餅。
先把豆渣炒至略為乾身，
然後與免治豬肉混合和醃好，
煎香後配上泰式甜辣醬同吃就更惹味了。
* * * * * 
媽媽買了兩包上等銀魚給我，
很香很好吃，
我平時多是蒸的，
今次就先蒸後炒，
與西芹同炒，
又另有一番風味。
