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是夜出席朋友「健康瘦身課程」的結業禮,
所以我預早準備好吃的給鍾先生。

之前已經做過一次簡易小朋友炒飯
今次就做個真正的炒飯吧。

都說是給小朋友吃的,
當然有小朋友最愛的香腸,
還有蟹柳、雜菜粒和蛋。

隔夜飯三碗備用,
雜菜粒灼熟瀝乾,
先把香腸和蟹柳切粒,
然後炒香,
再下雜菜粒同炒,
接著盛起備用。

燒熱油,
把飯炒至散開,
下蛋漿後快炒至所有飯都沾到蛋,
最後把其他材料炒均即可。

這裡是鍾先生兩餐的份量了!

* * * * *

說回朋友的「健康瘦身課程」,
的確是不錯的課程,
對過重的人來說,
實在很有效用,
最值得一讚的是課程還教學員正確的飲食習慣。

我還做了簡單的身體指數分析,
包括BMI、肌肉率、體脂率、內臟脂肪指數、身體器官年齡和抗氧化指數,
所有指數都正常。

其實,
我也建議大家多留意內臟脂肪,
這個比身體脂肪更壞,
更影響健康。
內脂高不一定是胖子,
這才要多加注意。

早前鍾先生就買了一個磅
除了量度體重外,
兼可量度身體脂肪和內臟脂肪。

如內臟脂肪過高,
就真的要好好注意飲食了。


[1]

我的BMI沒有一次是正常的,但我覺得只要我是一直都系咁 就系正常咯,冇么大起大落嘛~
爸爸教做金包銀的話,要把蛋獎倒入冷飯中,然后放在通風地方待干 ... (蛋獎一定不可過多,如果唔系,d飯就會太濕)我以家都用爸爸以個方法,然后炒飯前會另外煎蛋皮切條,炒到最后把蛋皮條放入飯,都好好吃,因為每粒飯都癡到蛋獎~ 咁樣整,蛋嘅數量冇增加都系用2只 嘻嘻
睇來我都要買個磅,不過成日check住好驚噶啵 嘻嘻


[引用] | 作者 meow皇 | 16th Oct 2009 | [舉報垃圾留言]

meow皇 :
我的BMI沒有一次是正常的,但我覺得只要我是一直都系咁 就系正常咯,冇么大起大落嘛~爸爸教做金包銀的話,要把蛋獎倒入冷飯中,然后放在通風地方待干 ... (蛋獎一定不可過多,如果唔系,d飯就會太濕)我以家都用爸爸以個方法,然后炒飯前會另外煎蛋皮切條,炒到最后把蛋皮條放入飯,都好好吃,因為每粒飯都癡到蛋獎~ 咁樣整,蛋嘅數量冇增加都系用2只 嘻嘻睇來我都要買個磅,不過成日check住好驚噶啵 嘻嘻

meow皇 : 不正常是過高還是過低? 哈, 你都幾亞Q喎, 一直不正常就當正常!!! 嘩, 你爸爸教的方法很大師級喎, 你仲前蛋皮添, 我無咁好心機呀! 其實我買磅, 係想每個星期監測住自己的身體狀況, 驚, 唔會喇, 唔好做鴕鳥嘛!!!

[引用版主回覆] | 作者 太后 | 19th Oct 2009

[2] Re: 太后
太后 :
meow皇 :我的BMI沒有一次是正常的,但我覺得只要我是一直都系咁 就系正常咯,冇么大起大落嘛~爸爸教做金包銀的話,要把蛋獎倒入冷飯中,然后放在通風地方待干 ... (蛋獎一定不可過多,如果唔系,d飯就會太濕)我以家都用爸爸以個方法,然后炒飯前會另外煎蛋皮切條,炒到最后把蛋皮條放入飯,都好好吃,因為每粒飯都癡到蛋獎~ 咁樣整,蛋嘅數量冇增加都系用2只 嘻嘻睇來我都要買個磅,不過成日check住好...


我個BMI從來未試過及格,好似一直都系16左右,唔記得啦,但我又唔覺得好大問題啵,我個體重吃幾多好似都冇么變化,咁都唔算啊Q 0者 嘻嘻


[引用] | 作者 meow皇 | 20th Oct 2009 | [舉報垃圾留言]

meow皇 : 呀, 你就好啦, 體重吃幾多都沒有大變化, 我真是吃多點郁少點就重的人呀, 這星期多了外出用膳, 又重了, 有時都真的很氣餒呢!!!

[引用版主回覆] | 作者 太后 | 27th Oct 2009