圓肉雲耳蒸雞．灼菜芯 (太后．無無聊聊)

太后 | 13th Oct 2009 | 太后中外小菜

做蒸的菜，
除了主要的肉外，
我多愛下點配菜，
令菜式沒有這麼單調。

今天是蒸雞，
金針雲耳是有點悶，
我改下圓肉。

事實證明我是對的，
圓肉帶來清甜的味道，
配上雞肉，
感覺清新。

* * * * *

灼菜芯，
真是沒啥技巧可言！

不過，
卻是簡單而可口。

留言(2) | 引用(0) | 話題(自家製美食)

[1]

我從來冇想過蒸雞可以下圓肉, 等我下次試下先 ^^

[引用] | 作者笨豬 | 14th Oct 2009 | [舉報垃圾留言]

笨豬 : 我都係忽發奇想咋, 不過都好味喎, 你都試吓吖!

[引用版主回覆] | 作者太后 | 15th Oct 2009

[2] Re: 笨豬

笨豬 :
我從來冇想過蒸雞可以下圓肉, 等我下次試下先 ^^

講曬我想講嘅也 ...

[引用] | 作者 meow皇 | 14th Oct 2009 | [舉報垃圾留言]

meow皇 : 我傻家嘛, 忽發奇想, 想到就做...

[引用版主回覆] | 作者太后 | 15th Oct 2009